В XIX столетии в чешских санаториях практиковали невиданное лечение: пациенты должны были либо голодать на винной диете, либо объедаться без возможности пить какой-либо алкоголь. К этому довольно странному подходу добавляли обертывания и употребление минеральной воды. Современные санатории, к счастью, не прибегают к драконовским методам, а предлагают максимум отдыха с физиотерапевтическими процедурами и нестрогой здоровой диетой.
В Чехии открыто уже около 80 санаториев, в которых ежегодно отдыхают более полумиллиона человек. В зимнем сезоне программы по восстановлению здоровья пользуются большей популярностью, так как массаж и процедуры можно совместить с горнолыжным спортом. В чешских горах сосредоточено наибольшее количество санаториев. В Есеницких около горнолыжных трасс есть пять, в Бескидах - два, в Шпиндлерове Млыне - три, в Гаррахове, куда регулярно отправляется чешский президент, - целых шесть, один - в Пеце-под-Снежкой и два - в Шумаве.
В зависимости от количества процедур и частоты питания, выходные в таких санаториях обходятся дешевле, чем в Италии или Австрии: от 70 до 120 евро.