Кухня рецепты | Горящие туры, туры выходного дня, автобусные туры - TourUA.com

TourUA.com
На главную страницу Сделать стартовой Карта сайта Добавить в избранное Написать нам
   УСЛУГИ ТУРИСТАМ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  На главную портала
 
Отдыхаем с Юникс Тревел
Всегда горящие туры
Египет
Иордания
ОАЕ

Создай свой тур
  Отели Буковеля
  Поиск горящего тура
  Визы
  Новогодние туры
  Туры по Украине
  Авиабилеты
  Осенние туры
  Отдых в Украине
  Лечение в Израиле
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
   УСЛУГИ ТУРФИРМАМ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Регистрация фирмы
  Вход участника
  Реклама
  Рассылки партнерам
  Работа в туризме
  Предложения партнерам
  Выставки
  Законодательство
  Образцы документов
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
   ТЕМА ДНЯ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Турновости и не толькоНовости RSS
  Отзывы
  Анонсы направлений
  Со всего света
  Статьи, комментарии
  Пресс-релизы
  Рассказы туристов
  Видео путешествия New!
   ПОЛЕЗНОЕ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Турфирмы
  Путешествие гурмана
  Увлекательные рассылки
  Админам турсайтов
  Карты
  Посольства стран
  Посольства Украины
  Расписание поездов
  Курорты
  Санатории
  Прогноз погоды
  Курсы валют / конвертор
  Турпресса / подписка
  Полезные советы
  Тур Гороскоп 2015
  Фото стран мира
  Словарь туртерминов
   РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  ФотоКонкурс Bikini Travel
Знакомства
  Гадание перед туром
  Скачать MP3
  Фото обои
  ФотоКонкурс Страны мира
  Тур приколы
  Тесты

Рекомендуемые туры

ТурцияТуры в Турцию
от 2600 грн
ИталияТуры в Италию
от 2640 грн
Туры в ГрузиюТуры в Грузию
от 2550 грн
ОАЭТуры в ОАЭ
от 3400 грн
ЕгипетТуры в Египет
от 1800 грн
КитайТуры в Китай
от 5200 грн
    ПОДПИСКА
Подпишитесь на рассылку "Горячие ТурНовости" и получите приз.

подробнее
E-Mail
Подписаться
Отписаться
другие рассылки
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
Все туры | Видео NEW | Фотоконкурс! | Рейтинг | Каталог сайтов | Турфирмы | Отели | Страны | Новости Новости RSS
Прогноз погоды | Отзывы | Истории, рассказы | Форум | Объявления | ТурРассылки | Попутчик | Знакомства

Поиск тура:



 

Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться. Их выручали рыбные богатства прибрежных морских вод и внутренних озер. Поэтому приготовление блюд из рыбы стало в Финляндии традиционным.
Ассортимент рыбных блюд в Финляндии совпадает с центрально-европейским. Но в Финляндии его добавляют блюда из мяса диких животных и птиц.
Среди молочных блюд большой популярностью пользуются виили – это такой своеобразный кисло-сладкий молочный продукт, его добавляют во многие молочные блюда.
Излюбленный напиток финнов – кофе, а из тех, что покрепче – водка, виски, джин, пиво.

Финский грибной салат

Ингредиенты: 500 гр соленых грибов, 1 луковица
Заправка: 200 гр сливок, 1-2 ст л лимонного сока или уксуса, 1/2 ст л сахара, свежемолотый белый перец

Замочить соленые грибы в воде. Когда уровень соли уменьшится до желаемого, слить воду и порезать грибы. Очистить и порезать луковицу. Заправить приправой.

 

Лосось, фаршированный травами и сыром

Ингредиенты: 1 кг филе лосося, черный и белый перец, соль, лимонный сок.
Начинка: незрелый сыр, шнитт-лук, укроп, тимьян.

Приправить рыбу солью и перцем. Острым ножом сделать как минимум 1 см надрез во всю длину рыбы. Положить нож в надрез и сделать небольшие кармашки в обе стороны от разреза. Раскрыть получившиеся кармашки и наполнить сыром, сверху посыпать травами. Закрыть отверстия и закрепить зубочистками на расстоянии 5 см. Побрызгать лимонным соком.
Запекать при 200 гр С 20-25 мин. Когда рыба готова, достать палочки. Подавать с отваренной картошкой и зеленым салатом.

Капустные рулетики

Ингредиенты: На 4-5 порций:
1 большой кочан капусты, вода, соль.
Начинка: 400 гр свиного или говяжьего фарша, 1 луковица, 100 мл бульона от капусты, 200 гр порезанной капусты, 200 гр отваренного риса, соль, белый молотый перец, майоран.
Сверху: 1-2 ст л сиропа, сливочное масло или маргарин, бульон, в котором варилась капуста.
Подливка: 2 ст л муки, немного сливок

Вырезать кочерыжку из капусты и отварить в соленой воде пока листья не станут мягкими. Вы можете аккуратно снимать верхние листья во время варки, когда они станут мягкими. Маленькие внутренние листья порезать мелко в начинку, а крупные верхние сохранить.
Мелко порезать луковицу и обжарить в небольшом количестве масла, до полуготовности. Соединить мясо, капусту и приправы. Добавить в начинку немного капустного бульона. Если начинка слишком густая, добавить немного бульона от капусты.
На каждый капустный лист положить по ложке начинки и закатать в рулетики. Поместить рулетики в форму для духовки и полить маслом.
Запекать в течении 1 часа при 200 гр C. Перевернуть один раз во время запекания и полить их капустным бульоном.
Слить сок, образовавшийся в форме при запекании и развести его с пастой из муки с небольшим количеством воды. Добавить немного сливок.
Подавать со сметаной, отварной картошкой и брусничным пюре.

Мед по-фински


Ингредиенты: 5 л воды, 350 г сахара, 350 г коричневого сахара, 2 лимона, маленький кусочек дрожжей.

Промыть лимоны и очистить с них тонкий слой цедры. Очистить от белой корки. Порезать на кусочки и положить вместе с цедрой и сахаром в большую миску.
Довести до кипения половину воды и залить ею лимоны. Перемешать и оставить на некоторое время. Добавить оставшуюся холодную воду. Когда вода остынет, но будет слегка теплой, добавить дрожжи.
Оставить мед при комнатной температуре, пока он не начнет бродить, около 1 дня. В чистые бутылки положить по две изюминки и 1 ч л сахара и разлить мед по бутылкам. Неплотно запечатать и хранить в прохладном месте.
Напиток готов, когда изюм поднимется на поверхность.






Кухня рецепты






Яндекс цитирования

Контакт с нами | Реклама | +380 (44) 529-40-33
TourUA.com © 2004 -
Новости партнеров
--> -->