Кухня рецепты | Горящие туры, туры выходного дня, автобусные туры - TourUA.com

TourUA.com
На главную страницу Сделать стартовой Карта сайта Добавить в избранное Написать нам
   УСЛУГИ ТУРИСТАМ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  На главную портала
 
Отдыхаем с Юникс Тревел
Всегда горящие туры
Египет
Иордания
ОАЕ

Создай свой тур
  Отели Буковеля
  Поиск горящего тура
  Визы
  Новогодние туры
  Туры по Украине
  Авиабилеты
  Осенние туры
  Отдых в Украине
  Лечение в Израиле
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
   УСЛУГИ ТУРФИРМАМ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Регистрация фирмы
  Вход участника
  Реклама
  Рассылки партнерам
  Работа в туризме
  Предложения партнерам
  Выставки
  Законодательство
  Образцы документов
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
   ТЕМА ДНЯ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Турновости и не толькоНовости RSS
  Отзывы
  Анонсы направлений
  Со всего света
  Статьи, комментарии
  Пресс-релизы
  Рассказы туристов
  Видео путешествия New!
   ПОЛЕЗНОЕ
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
  Турфирмы
  Путешествие гурмана
  Увлекательные рассылки
  Админам турсайтов
  Карты
  Посольства стран
  Посольства Украины
  Расписание поездов
  Курорты
  Санатории
  Прогноз погоды
  Курсы валют / конвертор
  Турпресса / подписка
  Полезные советы
  Тур Гороскоп 2015
  Фото стран мира
  Словарь туртерминов
   РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  ФотоКонкурс Bikini Travel
Знакомства
  Гадание перед туром
  Скачать MP3
  Фото обои
  ФотоКонкурс Страны мира
  Тур приколы
  Тесты

Рекомендуемые туры

ТурцияТуры в Турцию
от 2600 грн
ИталияТуры в Италию
от 2640 грн
Туры в ГрузиюТуры в Грузию
от 2550 грн
ОАЭТуры в ОАЭ
от 3400 грн
ЕгипетТуры в Египет
от 1800 грн
КитайТуры в Китай
от 5200 грн
    ПОДПИСКА
Подпишитесь на рассылку "Горячие ТурНовости" и получите приз.

подробнее
E-Mail
Подписаться
Отписаться
другие рассылки
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
Кухня рецепты, национальная кухня, кухни мира, гурман, блюда кухни, японская кухня, итальянская кухня, китайская кухня, горящие туры
Все туры | Видео NEW | Фотоконкурс! | Рейтинг | Каталог сайтов | Турфирмы | Отели | Страны | Новости Новости RSS
Прогноз погоды | Отзывы | Истории, рассказы | Форум | Объявления | ТурРассылки | Попутчик | Знакомства

Поиск тура:



 

Национальные эстонские кушанья необычны для любого гостя этой страны. Такие народные блюда, как мука «кама» из ржи, гороха, пшеницы и ячменя, мульгикапсад – капуста по-мульгиски, т.е. со свининой и крупой, кровяные клецки вряд ли можно отведать где-нибудь за пределами Эстонии. За исключением известной всему миру кровяной колбасы.

Салака с овощами

Ингредиенты: 500 г филе салаки, 4 луковицы среднего размера, 2 моркови, 1 брюква, 4 картофеля, 3 помидора, 3 ст. ложки зелёного горошка, 3 ст. ложки майонеза, зелень укропа и петрушки.

1. В холодную посуду (кастрюлю или сковороду) на дно уложить кольцами лук, на него - скрученное руликом филе салаки, полить майонезом. 2. Сверху выложить слоями нашинкованные картофель, морковь, брюкву, зелёный горошек. Полить майонезом, посыпать зеленью и приправой. 3. Сверху украсить дольками томатов и репчатого лука. 4. Включить плиту на 1 /3 мощности, довести стрелку термоконтроллёра до середины зелёного сектора, выключить плиту и довести блюдо до готовности в течение 15-20 минут.

Тушеная капуста с печеным картофелем

Ингредиенты: 1 кг квашеной капусты с тмином, 400 г жир­ной мелко нарезанной свинины, 4 куска жирной порционной свинины, 200 г нашинкованного репчатого лука и 300 г нарезанного кольцами, 800 г нарезанного кружками (2 см) картофеля, 200 г нарезанной кружками (2 см) моркови, 2 яблока, 150 г клюквы (можно бруснично-яблочное варе­нье или красную фасоль), 100 г сахара

1. Картофель хорошо промыть от крахмала. Картофель и морковь обсушить чистым полотенцем и слегка смазать растительным маслом. 2. Сковороду предварительно нагреть так, чтобы стрелка термоконтроллёра была на середине зелёного сектора, обжарить картофель и морковь с обеих сторон. 3. В посуде 3 л вскипятить 2 стакана воды, затем поместить в посуду обжаренные до тёмной корочки картофель и морковь. Закрыть
крышкой «Синхроклик» и готовить 2 минуты. 4. Кольца лука обжарить на сковороде до золотистого цвета 5. В посуде 4,2 л, предварительно нагретой так, чтобы стрелка термоконтроллёра была на середине зелёного сектора хорошо обжарить кусочки свинины, добавить нашинкованный лук, обжарить 2 минуты, размешать и добавить квашеную капусту. Затем, не размешивая, добавить 1/4 стакана холодной воды. 6. Яблоки разрезать пополам и начинить клюквой с сахаром. Фаршированные яблоки выложить на капусту, закрыть крышкой «Синхроклик». 7. Готовить на максимальном режиме 2-3 минуты, пока кнопка крышки не поднимется. Затем переключить плту на минимальный режим и готовить 10 минут.

Подавать картофель, морковь, яблоки и лук на одном блюде, капусту с мясом на другом.

Салат из килек

Ингредиенты: Кильки (или анчоусы) - 8 шт., ветчина, нарезанная кубиками - 4 ст. ложки, яйца отварные - 2 шт., картофель отварной - 4 шт., морковь отварная - 2 шт., огурцы маринованные - 4 шт., зеленый горошек - 4 ч. ложки, яблоки свежие - 1/2 шт.

Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1 1/2 шт.) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать.

Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (1/2 шт.).

Коктейль "Калевипоэг"

Ингредиенты:  водка "Виру-Валге" - 75 г ,сок апельсиновый - 100 г, мед - по вкусу, лимон , тонко нарезанный на дольки.
 
Для приготовления коктейля перемешать в миксере все компоненты в том порядке как они указаны в рецепте. В готовый коктейль добавить кубики льда.





Кухня рецепты






Яндекс цитирования

Контакт с нами | Реклама | +380 (44) 529-40-33
TourUA.com © 2004 -
Новости партнеров