«Там, где Висла-река течет» — так назывался сборник польских сказок из моего детства. Берега той реки представлялись тогда волшебной страной. И вот наконец путешествие по сказочным местам состоялось. Оказалось, что Краков располагает всеми необходимыми для этого звания атрибутами: и Висла имеется, и королевский замок, и даже пещера дракона.
Город, который уцелел
Если взглянуть на Краков с высоты птичьего полета, можно обнаружить интересную особенность: Старый город спроектирован в форме лютни. Корпус лютни — площадь Главного рынка, а длинный гриф — отходящая от нее Гродская улица, на конце которой находится Вавельский замок. Хранится эта лютня в зеленом чехле, название которому Планты. Парк, разбитый на месте древних крепостных стен, кольцом окружает Старый город. На его бульварах раздолье велосипедистам: для них выделены специальные дорожки.
На старинной Рыночной площади торгуют сувенирами, цветами и бубликами, а по праздникам она превращается в место гуляний. Главный рынок — прямоугольный аналог московского Арбата: продают свои картины художники, на маленьком столике раскладывает карты пожилая, тщательно накрашенная гадалка, а вместо Стены Цоя памятник Адаму Мицкевичу, возле которого собирается молодежь. Если у российских школьников выпускной бал проходит в июне, то их польские ровесники отмечают так называемую Стодневку — за 100 дней до выпускных экзаменов, то есть в феврале. Чтобы благополучно сдать экзамены, нужно после бала приехать к Адаму Мицкевичу и обскакать его на одной ноге. Краковчанки любят вспоминать, как они прыгали по снегу в вечерних платьях — чего не сделаешь ради заветной пятерки!
Что думает бронзовый Мицкевич о творящихся вокруг него зимой безобразиях, неизвестно — обычно он с непроницаемым видом слушает позывные, доносящиеся с башни Мариацкого костела. Легенда гласит, что в далекие времена, когда до Польши докатилась волна татаро-монгольского нашествия, вражеская стрела помешала городскому трубачу доиграть сигнал тревоги. Вот и теперь старинная мелодия, звучащая над городом каждый час, обрывается на одной и той же ноте.
Мариацкий костел знаменит не только своим «саундтреком»: здесь находится самый большой средневековый алтарь Европы, созданный немецким и польским скульптором Витом Стошем. Зрелище действительно грандиозное: высота конструкции более 12 метров, а деревянные фигуры святых, хоть со стороны и кажутся ростом с обычного человека, на самом деле почти в два раза выше.
Посмотреть на алтарь собирается масса народу, поэтому пришлось специально отделить часть костела, чтобы туристы и прихожане не мешали друг другу. Имейте в виду: вход в «туристическую зону» платный. Больше всего зрителей собирается по утрам, поскольку всем хочется успеть рассмотреть резьбу на внешней стороне створок алтаря до того, как их откроют в 11:30. Из костела есть выход на маленький Мариацкий плац — в готическом дворике прекрасная акустика, поэтому прощальный сигнал трубача лучше слушать именно здесь.
Самый известный музей Кракова — галерея князей Чарторыских. Большинство туристов заходят в нее, чтобы полюбоваться на «Даму с горностаем» Леонардо да Винчи. Про один местный музей незаслуженно часто забывают, хотя он находится в самом центре города. «Самый центр» — это в Кракове все-таки не памятник Мицкевичу и не Мариацкий костел, а длинная галерея Сукенниц.
Построили суконные ряды аж в 1358 году, и с тех пор они не меняли своего назначения, только ассортимент расширился — теперь вместо прилавков с сукном здесь разместились сувенирные лавки. На втором этаже здания галереи спрятался Народный музей национальной живописи и скульптуры, в котором выставлены работы старых и современных польских художников. История некоторых экспонатов весьма драматична — например, огромное полотно Яна Матейко «Присяга Пруссии на верность Польше» фашисты в 1939 году так хотели уничтожить, что обещали награду всего лишь за сведения о местонахождении картины.
Студенты и папа римский
На пересечении улиц Святой Анны и Ягеллонской расположено средневековое здание с внутренним двориком и готической аркадной галереей — Collegium Maius, главная резиденция Краковского университета. Ягеллонский университет (именно так он официально называется) — второй по старшинству вуз в Европе после пражского. Есть даже версия, что в нем учился доктор Фауст. Насчет Фауста, конечно, вопрос спорный, но то, что Николай Коперник здесь преподавал, известно точно. Это учебное заведение вообще когда-то стояло на переднем крае науки — если Колумб открыл Америку, а Веспуччи дал ей имя, то именно в Ягеллонском университете впервые нанесли новый материк на глобус.
Сейчас в Collegium Maius проходят лишь торжественные церемонии вроде выборов ректора или вручения ученых званий, но здесь по-прежнему хранится тот самый исторический глобус. Аудитории давно перебрались в новые филиалы, а чтобы ощутить атмосферу студенческого города, лучше всего отправиться в Казимеж. Сначала район Казимеж был отдельным городом — в XIV веке, когда его основали, предполагалось, что он станет экономическим конкурентом Кракова, тогдашней столицы. Но ничего из этой затеи не вышло: Краков попросту поглотил соседа, о былой независимости которого напоминает только Краковская улица.
Знаменит Казимеж своим еврейским кварталом, где происходили события и съемки спилберговского «Списка Шиндлера». Сегодня по местам, «попавшим в кадр», устраивают экскурсии, но от самого еврейского квартала осталось лишь название: евреи, пережившие войну, покинули Польшу, а бывшее еврейское гетто превратилось в богемное место. Здесь нет пафосных клубов и шикарных ресторанов, зато много небольших уютных кафе и баров с демократичными ценами. Именно в них проводит свободное время и пропивает стипендию краковская молодежь. Те, у кого с деньгами совсем плохо, идут в дешевую закусочную на Новом Плацу и перекусывают фастфудом под названием «запеканка».
Кстати, если еще несколько лет назад туристам не советовали забредать в Казимеж поздно вечером, то сейчас обстановка вполне мирная. По улице Шерокой интересно прогуляться, даже не заходя в «точки общепита», а просто заглядывая в широкие окна. Антураж у иных заведений своеобразный: иногда стены украшены всякой старинной рухлядью, а где-то под потолком висит не то скелет птеродактиля, не то чучело горгульи. Некоторые кафе прославились оригинальными достопримечательностями, например, на улице Мейселса есть Mleczarnia («Млечарня»; кстати, «молочный бар» — традиционное название польского кафе), где постоянно выстраивается очередь не только к барной стойке, но и к туалету. Уж очень он необычный: уютная комната с комодом, лампой под абажуром и венецианским зеркалом, через которое видно все, что происходит в баре. С обратной стороны стекло, к счастью, непрозрачное.
Неизвестно, кем станут нынешние студенты, но среди прошлых воспитанников есть известные личности, например Кароль Войтыла, будущий Иоанн Павел II. В Кракове он когда-то жил и учился на богословском факультете, а позже, получив сан епископа, вел богослужения. Теперь в городе настоящий культ Иоанна Павла II. Его именем назван даже местный аэропорт. В каждой второй лавке Сукенниц в глаза бросаются тарелки, чашки с изображением понтифика или просто его портреты. Еще при жизни Иоанна Павла II на зданиях, которые он посещал, приезжая в Краков, появились оригинальные мемориальные таблички: «В этом ресторане он обедал», «В этом доме он встречался со студентами», «В этом здании он никогда не был, но, проходя мимо, думал о высоких материях»...
Католические традиции в Польше сильны — по крайней мере, их стараются соблюдать многие. Здесь принято в воскресенье и по праздникам всей семьей отправляться в церковь, а детям шить нарядные платья для первого причастия. Поляки не очень одобряют гражданские браки и на новобрачную в положении смотрят с осуждением. Свадьба же проходит по всем правилам: с прошением руки невесты у ее родителей и приглашением дальней родни, о существовании которой в семье не вспоминали лет 20.
Город из сказок
Самые сказочные места Кракова — королевский дворец и пещера дракона — расположены рядом: король и дракон когда-то были соседями. Дворец находится на Вавельском холме, что на берегу Вислы, и выглядит именно так, как и полагается дворцу из волшебных сказок или исторических хроник. Вот только его главное сокровище не сундуки с золотом и не драгоценные камни, а великолепная коллекция аррасов. Эти огромные гобелены изготовлены в мастерских Брюсселя. Аррасами поляки необычайно гордятся, что в общем-то понятно — за время всех оккупации и разделов было утеряно, уничтожено или вывезено из страны слишком много исторических ценностей, а гобелены сохранились.
Большую часть шпалер заказал когда-то Сигизмунд II Август, но этим его вклад в мировую культуру не ограничился. Еще король в компании со своей женой Барбарой Радзивилл попал в поэмы и пьесы. Королеве-матери Боне Сфорца невестка незнатного происхождения не нравилась — считается, что Барбару отравила именно она. Однако любящий супруг умудрился вызвать тень жены с того света, а после своей кончины и сам превратился в привидение. Говорят, он бродит иногда по залам Вавеля, но все больше по ночам, так что у посетителей мало шансов повстречаться с венценосной особой.
Зато каждый имеет возможность встретиться сразу с 30 средневековыми горожанами (вернее, с их головами — не настоящими, а деревянными), которые таращатся на туристов с потолка Посольского зала. Под их взорами и так-то становится жутковато, а впечатление усиливается, когда взгляд натыкается на женскую головку с завязанным ртом. Барышня пострадала за любовь к справедливости — когда Сигизмунд Август разбирал в этом зале судебную тяжбу и принял несправедливое решение, с потолка вдруг раздалось: «Король, суди по правде!» Во избежание дальнейших прецедентов чрезмерно болтливую скульптуру «обезвредили».
Рядом с дворцом находится кафедральный собор Святых Станислава и Вацлава, где местных королей и короновали, и хоронили. А еще в нем имеются волшебный колокол и кости дракона. Колокол по имени Сигизмунд, самый большой в Польше, висит на главной башне храма и иногда исполняет желания, если хорошенько попросить и подержаться за медный язык. Кости подвешены над входом в собор, правда, на самом деле они принадлежали мамонту и носорогу, а дракону их приписали в Средние века.
Само жилище знаменитого ящера (по-польски «Смочья яма») расположено на берегу Вислы, у подножия Злодейской башни. Дракон, как ему и полагается, требовал дань в виде красивых девушек, а однажды зарвался настолько, что заказал себе дочь короля. Подобной наглости люди не стерпели и подсунули твари шкуру ягненка, наполненную серой, — после тако¬го завтрака змей, естественно, издох. Вход в его логово теперь платный — сами поляки шутят, что это гениальный пример получения прибыли на пустом месте, ведь в «яме» нет ничего примечательного. Оно и понятно — драконы редко стараются украсить свое жилище гобеленами или резным потолком.
Единственное развлечение — разглядывать установленное перед норой изваяние ящера, из пасти которого раз в несколько минут вырывается огонь. Скульптуру тоже пытались приспособить для пополнения бюджета — несколько лет назад возле дракона стояла табличка с предложением набрать с мобильного телефона указанный номер. Позвонишь — и со счета снимут определенную сумму, а монстр на заказ выдохнет пламя. Но услуга спросом не пользовалась — зрелище не бог весть какое, кроме того, платит кто-то один, а за его счет представление смотрят все окружающие. Так что теперь дракон пускает огненные языки бесплатно.
Байки из склепа
В Польше быстро попадаешь в плен псевдознакомых слов, значение которых на самом деле не соответствует русским. «Диваном» здесь называют ковер, «ковер» — это икра, а «кровать» — галстук. Иные безобидные слова для русского слуха звучат уж совсем зловеще. Например, на карте Кракова очень много «склепов». Но не надо думать, что город потихоньку превращается в большой некрополь: sklep по-польски всего лишь «магазин». А «Пойщьчь до склепу и запытачь» не рассказ о пытках, а обещание пойти в магазин и спросить. Впрочем, самое сильное впечатление на россиян обычно производит вывеска SEXSKLEP.
И все-таки, несмотря на то что сходство языков обманчиво, большинство надписей и вывесок вполне понятны. Однако туристы, которые считают, будто «все поляки знают русский, но из вредности не хотят в этом признаваться», заблуждаются. Кое-кто из представителей старшего поколения действительно помнит язык, а те, кому сейчас немного за 30, хоть и учили его в школе, этот предмет не любили и старались от него отлынивать. Что касается 20-летних, то они в основном владеют английским.
Итак, о склепах... то есть о покупках. Карты и путеводители можно приобрести на втором этаже книжного магазина EMPiK, расположенного на Рыночной площади. Сувенирные лавки встречаются по всему городу, но самый богатый ассортимент представлен в Сукенницах. Традиционные краковские сувениры — скульптуры, вырезанные из дерева. Встречаются даже небольшие копии той самой болтливой женской головы из Вавельского замка. Еще прилавки заполнены всевозможными драконами — правда, вид у них совсем не зловещий и напоминают они динозавров из детских мультфильмов.
На углу улиц Брацка и Голембя, рядом с Главным рынком, есть забавный магазинчик Szambelan, торгующий разнообразными домашними винами и наливками. Продукция выставлена в стеклянных колбах с кранами — все можно попробовать и выбрать то, что понравится. Особенно интригует покупателей емкость с алкоголем ярко-синего цвета. Для тех, кто не склонен к экспериментам, найдутся и обычные бутылки со знаменитой польской «Зубровкой».
В книжный магазин Вопа на улице Канонича стоит заглянуть не ради литературы, а чтобы выпить кофе в приятной обстановке. Кофе и чай здесь отличные, а к ним подают миндальное печенье. Заодно посмотрите на портрет Боны Сфорца — суровой свекрови Барбары Радзивилл.
Возможно, Бона по итальянской привычке и травила своих врагов, но готовить она умела не только яды: считается, что именно королева привезла в Польшу рецепт итальянской лазаньи. Так в польских кулинарных книгах появилось блюдо под названием «лазанки».
